Donnafugata Anthilia - 750ml – Tresors de France
Donnafugata Anthilia - 750ml
Donnafugata Anthilia - 750ml
  • Cargar imagen en el visor de la galería, Donnafugata Anthilia - 750ml
  • Cargar imagen en el visor de la galería, Donnafugata Anthilia - 750ml

Donnafugata Anthilia - 750ml

Proveedor
Tresors de France
Precio habitual
$11.00
Precio de venta
$11.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 

Características:

  • Vino que expresa una personalidad precisa ligada a sensaciones frutales y florales, redondas y elegantes. Hay melocotón amarillo, ciruela y toques de flores de matorral mediterráneo. En boca sabor y suavidad se unen en un efecto muy agradable.
  • Curiosidad: La etiqueta es el rostro de una mujer, misteriosa y esquiva como la civilización de los Elimi.
  • Anthìlia es el nombre de la época romana de la ciudad de Entella en la cima de Rocca. Anthìlia es hoy el nombre de un vino que se identifica en el antiguo territorio del que es originario. Es el primer vino concebido en Donnafugata y todavía hoy permanece en el corazón de muchos admiradores.

Información técnica:

  • Denominación: Sicilia Doc Bianco
  • Variedad: Lucido (sinónimo de Catarratto), la variedad predominante; el coupage se complementa con otras variedades autóctonas e internacionales.
  • Área de producción: Finca Contessa Entellina y territorios vecinos, suroeste de Sicilia
  • Refinamiento: En tanque durante dos meses y luego al menos dos meses en botella antes de su lanzamiento.
  • Datos analíticos: Alcohol: 12,7 Acidez total: 6 pH: 3,31
  • Características:
  • Tipo: Blanco - IGT Sicilia.
  • Graduación: 12,5-13% vol.
  • Vinificación: Las uvas, recolectadas en los primeros diez días de septiembre, se someten a un suave prensado. El mosto fermenta a temperatura controlada. El vino se comercializa tras una crianza en botella de al menos 2 meses.
  • Uvas: Ansonica 50%, Catarratto 50%. Formación en contraespaldera y poda en cordón estimulado. Densidad media d, plantación de 5.000 cepas por hectárea y producción aproximada de 85 quintales/ha.
  • Temperatura de servicio: En copas en forma de tulipán de ancho medio y altura media, se puede descorchar al momento, excelente a 9-11°C.
  • Información sobre alergias: Este vino puede contener sulfitos.
  • Contenido alcohólico: 50,00% anual.

En nariz ofrece un bouquet fresco y fragante con notas de fruta de pulpa blanca (melocotón) combinadas con flores silvestres.

 

Perfecto si se combina con pescados, mariscos, anchoas y primeros platos ligeramente ahumados, incluidos los al horno. Excelente con quesos frescos  y carnes blancas. Servir en vasos de tamaño y altura medianos.

 

  Amarillo pajizo

 

En boca encontramos la evidente nota frutal, refrescada por una agradable  sapidez. El final tiene buena persistencia.

 

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)