Caviar Beluga Calvisius – Tresors de France
Caviar Beluga Calvisius

Caviar Beluga Calvisius

Proveedor
Calvisius
Precio habitual
$191.59
Precio de venta
$191.59
Precio habitual
Agotado
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Beluga es un caviar extraído del esturión Huso. Un pez que puede alcanzar los 8 metros (26 pies) de largo y más de 1,5 toneladas (3300 libras) de peso.

Encontrado originalmente en el Mar Negro, el Mar Caspio, el Mar de Azov, también estuvo presente en Italia en el Mar Adriático, el Mar Jónico y sus afluentes antes de su extinción.

Su calidad es la más rara y cara, definida por huevas grandes (más de 3 mm), forma ovalada y tonos de color de perla a gris oscuro. Este caviar tiene que ser catado estrictamente solo para apreciar y saborear verdaderamente su increíble calidad.

Maridaje sugerido: Los mejores espumosos Brut

El tiempo necesario para cosechar este preciado caviar es de 20 años.

Vida útil: 90 días